微波設(shè)備是怎樣對物料進(jìn)行加熱的?廣州萬程微波工程師介紹說，微波設(shè)備發(fā)出的能量被介質(zhì)材料吸收而轉(zhuǎn)化為熱能的現(xiàn)象，表現(xiàn)為微波能在材料中的總損耗。
在微波場的作用下，電介質(zhì)的極性分子從原來雜亂無章的熱運(yùn)動改變?yōu)榘措妶龇较蛉∠虻囊?guī)則運(yùn)動，而熱運(yùn)動以及分子間相互作用力的干擾和阻礙則起著類似于內(nèi)摩擦的作用，將所吸收的電場能量轉(zhuǎn)化為熱能，使電介質(zhì)的溫度隨之升高。電場能量的損耗用介質(zhì)的損耗角正切 tgδ 或介電常數(shù)的虛部 ε ″作定量表示。損耗角正切越大，則微波熱效應(yīng)越顯著。帶有松弛離子的電介質(zhì)和有漏導(dǎo)損耗的介質(zhì)也會消耗微波電磁場能量而發(fā)熱。
無極性分子的電介質(zhì)的損耗角正切很小,其微波熱效應(yīng)可忽略。電磁波從空氣透射進(jìn)入介質(zhì)內(nèi)部,隨著能量被逐漸消耗并轉(zhuǎn)化為熱能,其場強(qiáng)通常按指數(shù)規(guī)律衰減。微波能量減少到表面值的 1/e2≈13.6%時的深度稱為穿透深度。
微波場在磁介質(zhì)中的損耗由兩部分組成：介電損耗與磁損耗。
介電損耗仍用介質(zhì)的損耗角正切表示，它與材料的電阻率有關(guān)，電阻率越大，介電損耗越小。
磁損耗又稱阻尼損耗，它與導(dǎo)磁率的虛部 μ ″成正比。若微波電磁場的功率過大，將會使磁介質(zhì)的溫度過高;若熱平衡系統(tǒng)受到破壞，則會導(dǎo)致材料飽和磁化強(qiáng)度下降，甚至變?yōu)轫槾挪牧稀?/p>
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